蜜芋日记

种子岛产的安纳芋是一种特别的红薯，甜味极强，甚至因此被称为“蜜芋”。蜜芋誉美以这种安纳芋和白豆馅、寒天制作而成，是口感顺滑的糕点。收获的蜜芋在贮藏库内熟成（追熟）后，以炭火精心烤制，带出深厚的甘甜后使用。早春限定(1月下旬～3月上旬限售)